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在食品工業(yè)的復(fù)雜體系中，確保食品的質(zhì)量與安全是重中之重。折光儀作為一種高效且精準(zhǔn)的檢測(cè)儀器，在食品檢測(cè)領(lǐng)域扮演著關(guān)鍵角色，為食品的生產(chǎn)、加工以及質(zhì)量把控提供了有力支持。折光儀工作原理：光折射現(xiàn)象的巧妙運(yùn)用折光儀基于光的折射原理運(yùn)作。當(dāng)光線從一種介質(zhì)進(jìn)入另一種具有不同折射率的介質(zhì)時(shí)，光線傳播方向會(huì)發(fā)生改變，這種改變的程度與兩種介質(zhì)的折射率相關(guān)。折光儀通過精確測(cè)......
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1、葡萄糖溶液旋光度的實(shí)驗(yàn)原理測(cè)定：某些有機(jī)化合物因具有手性，能使偏振光的振動(dòng)平面旋轉(zhuǎn)，使偏振光振動(dòng)平面向左旋轉(zhuǎn)的為左旋性物質(zhì)，使偏振光振動(dòng)平面向右旋轉(zhuǎn)的為右旋性物質(zhì)?；衔锏男庑钥捎盟谋刃舛然蚍肿有舛葋肀硎尽Ｎ镔|(zhì)的旋光度與溶液濃度、溶劑、溫度、旋光管長(zhǎng)度和所用的波長(zhǎng)等都有關(guān)系。因此在測(cè)定旋光度時(shí)有關(guān)因素都應(yīng)表......
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全自動(dòng)折光儀是一種用于測(cè)量光速變化的儀器，盡管測(cè)量結(jié)果不能直接反映光速，但它與光速密切相關(guān)。這種相關(guān)性就是我們所說的折射率。例如，某種物質(zhì)的折射率為1.5，這意味著光在空氣中傳播的速度比在物質(zhì)中傳播的速度快50％。折射率是物質(zhì)的特定固有特性。并根據(jù)溫度和波長(zhǎng)變化。因此，利用全自動(dòng)折光儀，當(dāng)溫度和波長(zhǎng)已知時(shí)，可以通過檢測(cè)......
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旋光計(jì)是研究物質(zhì)旋光性的儀器，通常用于確定穿過旋光物質(zhì)的平面偏振光的旋光大小和方向，從而定量地確定旋光物質(zhì)的濃度，確定某些有機(jī)分子的三維結(jié)構(gòu)。（1）將旋光計(jì)連接至220V交流電源，打開電源開關(guān)，大約5分鐘后，鈉燈將正常發(fā)光，然后即可開始測(cè)量。調(diào)節(jié)目鏡的焦點(diǎn)，使視野非常清晰。當(dāng)旋轉(zhuǎn)器未配備旋轉(zhuǎn)物質(zhì)時(shí)，視場(chǎng)中各部分的亮度相......
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自動(dòng)旋光儀采用高精度數(shù)字電路和微電腦控制技術(shù)，確保測(cè)試的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。選擇新穎的ABS材料，并均勻地打開模具，以確保外觀的一致性。該儀器配有大屏幕背光LCD顯示屏，測(cè)試數(shù)據(jù)清晰直觀。它可以保存三個(gè)測(cè)量結(jié)果并自動(dòng)計(jì)算平均值。（1）將自動(dòng)旋光儀連接到220V交流電源。打開電源開關(guān)，大約5分鐘后，鈉燈將正常發(fā)光，然后您就可......
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